OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA 5 L / 1 L

Coltivazione: conforme al disciplinare di agricoltura tradizionale

Cultivar: Carolea e Nocellara
Origine: Calabria, Catanzaro, Italia
Categoria di gusto: Fruttato leggero
Raccolta: manuale/agevolata
Estrazione: ciclo continuo a freddo

Descrizione: le olive da Carolea e nocellara raccolte nel mese di novembre danno vita a quest’ olio dal fruttato leggero intorno al quale i gusti di tutti si compiacciono.

Note sensoriali: veste gialla con sfumature verdi, al naso si riscontrano profumi che rimandano alla mela gialla e alla mandorla. Morbido e delicato al gusto.

Abbinamenti: ideale per i piatti della tradizione mediterranea.