Olio extravergine di oliva Italiano 500 ml / 100 ml

Coltivazione: conforme al disciplinare di agricoltura tradizionale

Cultivar:Carolea, Coratina, Nocellara
Origine: Calabria, Catanzaro, Italia
Categoria di gusto: Fruttato medio
Raccolta: manuale/agevolata
Estrazione: ciclo continuo a freddo

Descrizione: olio avvolgente dal fruttato medio, lascia sensazioni di lunga persistenza. Questo blend incanta con un amaro elegante, sentori di foglia di pomodoro e note di mandorla

Note sensoriali: di colore verde medio-intenso, ricco di sentori erbacei, quest’ olio esplode in bocca con una sensazione amara e delicatamente speziata di pepe nero con un finale di rucola e mandorla.

Abbinamenti: primi strutturati, zuppe e minestre di legumi, carni rosse, pesci alla griglia e naturalmente sulle bruschette.