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Olio extravergine d’oliva, il re della dieta mediterranea

 

È fra gli alimenti più apprezzati al mondo: ha un gusto unico, un profumo inconfondibile e tanti usi possibili: serve per insaporire, per condire, per arricchire, per ungere, per cucinare e per nutrire.

 

Sì, perché, l’olio extravergine di oliva italiano è anche un superfood: un vero e proprio alimento nutraceutico, un concentrato di sostanze benefiche per gli organi e la funzionalità complessiva dell’organismo.

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